対象とじっくり向き合ってみよう！
～先入観にとらわれずイメージを拡げる～

※本シリーズの他の授業はこちら↓
　・4/12(木) 19:00～21:00 「自分をしっかり表現しよう！ ～自分の中に軸を持つ～」
　・4/21(土) 14:00～16:00 「アイデアを形にしよう！ ～新しい視点と広い視野を持つ～」
　・4/27(金) 19:00～21:00 「面白さを人に伝えよう！ ～相手に届くコミュニケーション～」

※1：本授業の抽選は2012年4月10日（火）に行います。（抽選予約受付は4月9日（月）24時までとなります。）
※2：抽選後、定員に満たない場合やキャンセルが発生した場合は、
　　　2012年4月19日（木）24時まで先着順でお申し込みを受付いたします。

かっこよく仕事をしている方たちを見つめていくと
自分の"根っこ"からくる興味に正直に仕事をしていたり、
(誰かが考えたことではなく) 自分自身が考えて行ったことで人を喜ばせていたり、
「その人らしさ」を最大限に活かして仕事をしているんだなあ、と感じます。

そして、そうした仕事は、あらかじめ世の中に存在していた「ある職業」を目指して就いたというより、
その時々に前のめりに相対してきた"いま"の積み重ねが結晶した「その人、固有の職業」であることが多いみたい。

この授業では、そんな「自分らしい仕事」をするスペシャリストたち5名4組から、
それぞれの仕事に至るまでのお話をうかがった後、
いまどんな視座から自分の仕事を観ていて、どんな風に仕事に取り組んでいるのか、
ワークショップにて追体験していきます。

授業を通して、普段の仕事に活かしたい何かを掴んだり、改めて「働くということ」そのものについて考えてみたり、
皆さんの「自分らしい仕事」のきっかけになればうれしいです。

【本授業の具体的な流れ】

自分が好きなものに、軽やかに、かつ徹底的に向き合うことで
"野菜スイーツ"という常識外れの組み合わせを当たり前のものにしたパティシエの柿沢安耶さんとは、
「対象とじっくり向き合うこと」を学びます。
当日は、実際に旬の野菜をつかって簡単なスイーツをつくります。
調理に入る前に、野菜を触ったり、生で噛ったり、加熱したり、
野菜そのものの成り立ちやどんな人がつくっているのかを調べたり等、
柿沢さんが普段、どのように目の前の野菜と向き合っているかを一緒に体験してみましょう。

　09:45　(受付開始)
　10:00　参加オリエンテーション
　10:05　柿沢さんの「いまの仕事」に至るまでのお話
　10:30　ワークショップ
　　　　　　　～野菜のいいところを引き出してスイーツをつくってみよう～
　11:30　グループディスカッション
　　　　　　　～オリジナル野菜スイーツを企画してみよう～
　11:45　各チームより、オリジナル野菜スイーツの発表
　11:50　実食！ ＆ 質疑応答、総評
　12:00　終了 (アンケート等にご協力ください)

【宿題】

柿沢さんの"仕事観"の参考に、こちら↓のインタビューにも目を通しておいてください。
　http://www.sony.jp/vaio-biz/solution/workstyle_special/04.html


※当日は、エプロン、三角巾(バンダナなど髪を覆うもの)、ハンドタオルをお持ちください。


(授業コーディネーター: 榎本 善晃)

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■本シリーズは、VAIO BUSINESSとシブヤ大学とのコラボレーション授業です。

【VAIOのある仕事場　スペシャリスト編】
VAIO BUSINESSが提供する「VAIOのある仕事場スペシャリスト編」では、自分の興味を追求し続け、新しい分野を切り開いてきた5名4組の方々にユニークな仕事感とVAIO Zシリーズの使いこなし方をインタビューしました。
快適なビジネスライフをサポートするVAIO BUSINESSは大きな可能性を秘めた皆さんにワークショップに参加していただくことで、ビジネスに必要なスキルや知識を学んでいただき、明日からの普段の生活の中で「自分らしい仕事術」を探すための良い機会としていただければと思っております。