やきもの鑑賞入門編11 白と青、の世界。～古伊万里染付の魅力～

食器というものは、人間の暮らしの身近にある道具だからこそ、そこには当時の流行や生活様式などを読み取るためのヒントがたくさん隠れています。それはカタチであり、色であり、柄であり。

戸栗美術館では、この10月から『からくさ－中島誠之助コレクション展』が始まります。鑑定家であり、古伊万里染付を世に広めた中島誠之助氏のコレクションを紹介する展覧会ですが、その中でも江戸時代の「染付」の食器は、その魅力を追及するに値します。

今回の授業では、この「染付」と呼ばれるやきものの器にスポットを当てたいと思います。「染付」は、別称「ブルーアンドホワイト」とも言われるように、白地の器に青のインクで柄をほどこしたやきもので、現代の私たちの食卓においても実は見慣れたものです。大皿、小皿に描かれた日本の景色。花瓶に施された草花、お蕎麦の猪口もそうです。日本における「染付」の始まりは「古伊万里」。江戸時代初頭に始まった伊万里焼は、白い磁肌の美しさはもちろんのこと、その形、文様など今見てもじつに斬新で魅力的です。それらが作られ使われた時代背景を、器から読み解いてみましょう。

姿かたちが美しく、なおかつ使い勝手もよい器。当たり前ですが、当時、それらは職人の手によって一つ一つ作り出されたものです。冷たい磁器にいまだ残る人の手のぬくもり。それを感じにきてください。