「世界を食べるゼミ」を立ち上げよう！
〜料理を通して世界を知る授業をつくるメンバーを募集します〜

シブヤ大学に新しいゼミ・サークルを立ち上げます。
その名も『世界を食べるゼミ』。

「なんでベトナムのバインミーにフランスパン？」
「ドイツのソーセージって何種類あるの？」
「プレヤッサってどこの料理？」
「ブラジルの主食って米？豆？キャッサバ？」
「馬乳酒って何？」
「どうしたらシュールストレミングに行き着く？」

、、料理の「なぜ？」に踏み込むと、途端に広がる国々の輪郭。

なぜ、その食材で、そのスパイスで、その調理法か？
それぞれの料理の裏側には、それぞれの国のさまざまな背景が広がっています。

食を通して世界を知る。

「世界を食べるゼミ」は、世界の国々から↓を学ぶ機会を、シブヤ大学の授業としてつくるチームです。

こうした学びの場をつくるにあたって、自ら企画の実現に向けて汗かく人たちを募集します。

なお、シブヤ大学の授業づくりの指針はひとつ。
「ひとりめの”学び手”となって、自分が受けたい授業を企画する」、これだけです。
、、「世の中的に、これがウケそう」とかは、いったん気にしなくていい。

ひとりめの”学び手”としての主観（興味・関心・好奇心）を起点に、
それをどう客観（面白さのおすそわけをするか）でアウトプットしようか？ってつくっていく。

なので、まずは"圧倒的な興味・関心・好奇心"が超大事。
ゆえに、通常の抽選申込とあわせて「AO申込」を優先で受け付けます。
ご希望の方は「世界を食べるゼミへの志望動機」と「授業づくりに取り組みたい国(地域etc.)について」を
以下のフォームより【2/12(木)13:00】までにご応募ください。2/13(金)中に結果をお知らせします。 　※AO申込をされた方が、抽選申込も併せてされても構いません。
　※本授業への参加が、そのまま「世界を食べるゼミ」への加入にはなりません。
　　授業後にゼミへの参画希望を募り、ご希望多数の際は選考の上、後日連絡いたします。
　※スタッフも先生も、基本ボランティアでの関わりです。
　※授業の「アイデアだけ出したい」という方には向きません。
　　先生を探したり、諸々の調整をしたり等、実現のための実働は面倒かも、、という際は、
　　きっと本ゼミ生たちが、いくつかの授業を実現してくれますので、ぜひそちらにお申込みを。


ひとりめの”学び手”になって、一緒に世界を味わってみたい方、ご参加お待ちしています。

【授業の流れ】

・改めて、シブヤ大学とは？
・シブヤ大学の授業のつくり方について
・それぞれの取り組んでみたい国(地域etc.)についてシェア
・ためしに授業企画ワークショップ


(授業コーディネーター：榎本 善晃)

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本ゼミとは関係はないですが、先行事例を調べている中で知った『海を渡った故郷の味』の取り組みに感銘を受けました。
こちらの本の収益が、日本に暮らす難民のための支援活動に活用されるそうなので、
この授業へご興味の方の中には関心の合う方も多いのではないかと思い、ここにリンクを貼っておきます。
http://www.flavours-without-borders.jp/