先生紹介

[ 料理家・フードスタイリスト ]

竹中 紘子TAKENAKA HIROKO

料理家・フードスタイリスト。素材の持ち味を生かし、シーンに合った料理とスタイリングが得意。大学在学中にフードコーディネータのアシスタントにつき、大学卒業後出版社に勤務。広告営業として１０年勤めた後、料理家・フードスタイリストとして独立。雑誌・広告・食が関わる事業のブランディングなど幅広く活動中。『高峰秀子のレシピ―「台所のオーケストラ」より』（スタイリング・料理再現）『おうちおつまみ』（スタイリング・レシピ提案）http://condiment-inc.jp/

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