[ コピーライター ]
池田 正昭IKEDA MASAAKI
1985年、株式会社博報堂に入社。コピーライター、雑誌編集の仕事を行う。コピーライター時代の代表作に、「木を植えています。私たちはイオンです。」がある。2001年には同社が発行する雑誌「広告」編集長を歴任し、2006年3月退社。編集長時代に仕掛けたNPO活動が今日に至る取組みのベースとなる。2010年には、森林再生と堆肥循環に資する間伐材利用を目的とした国産割箸を製造販売するワリバシカンパニー設立。2011年より飛騨を拠点に、割箸とも連携する堆肥循環による有機農業の普及活動を開始。2012年、その堆肥循環に関わる食材を提供する店「タイヒバン」を東京・吉祥寺にオープン。店の中央には店名の由来である牛の堆肥が堂々と鎮座し、異彩を放っている。
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