先生紹介

[ ニッカウヰスキー取締役 ]

平井 光雄MITSUO HIRAI

北海道大学農学部卒。1972年ニッカウヰスキー株式会社に入社。2001年よりニッカウヰスキー仙台工場長、2004年にニッカウヰスキー北海道（余市）工場長を歴任。新入社員の時に日本のウイスキーの父竹鶴政孝氏の薫陶を受ける。主に、ウイスキーの製造に関わる研究開発、品質管理、品質保証等の業務に関わる。好きなウイスキーは、「竹鶴１２年」と「スーパーニッカ」。趣味は登山。

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