シブヤ大学

先生紹介

[ 料理人&食占師(しょくせんし) ]

行方 則洋namekata norihiro

福島県出身、東京都武蔵野調理師専門学校を卒業後、渋谷のフレンチレストラン「シェ・パルメ」にて勤務。その後、手相&風水に興味を持ち、とある師匠の元で修業する。同じ時期、恵比寿のレストランで勤務しながらパティスリーエーグルドゥースにて研修。恵比寿のFlaxにてシェフを経験。現在、「デザートキッチン」として独立。

※プロフィールは授業開催時の情報です。
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