[ 渋谷ローカル案内人/管理栄養士 ]
安西 仁美ANZAI HITOMI
管理栄養士。赤ちゃんから大人、アスリートなど幅広い層への栄養サポートを行っている。認定栄養ケア・ステーション食サポートHabit開設。
日本栄養士災害支援チーム（JDA-DAT）メンバーとして１月下旬〜２月には能登災害支援に赴いた。女性の健康総合アドバイザーでもあり、子ども・女性という視点を土台に食を通じて地域・社会のウェルビーイングの啓発活動をしていることから、講師熊谷さんと想いが重なり、渋谷子どもテーブル（食堂）「渋谷Birthday」を立ち上げ、代表を務める。
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