先生紹介

[ 養蜂家 ]

山崎 柊平

ミツバチと出会って、5年目。
はじまりは、ある農家さんのお話でした。
「ミツバチは人間が普段、食べているもの（主に野菜や果物）の約6割の交配を担っている。そのミツバチがいなくなったら・・・。」
僕は、知らないところでこんなに小さくて、愛おしい生き物に支えられていたことに衝撃を受けました。
ミツバチとともに生きることで、地球と共存し、「食」の豊かな世界をつくることができる。これからの子どもたちの世界にも、今ある様々な野菜や果物を残していきたい。そんな未来を作りたい。という想いから、養蜂家になることを決断しました。
それから、養蜂家さんのもとで修業しながら、独学で勉強し、ミツバチの世界へ。
現在は、「蜂楽園」を立ち上げ、ミツバチたちの楽園をつくるために、日々、奮闘中。
主な活動として、蜂楽園蜂蜜・ミツバチの販売、ミツバチ教室、蜜源植物の植栽活動・・・etc

北海道札幌市出身、沖縄県与那原町在住。
https://www.instagram.com/beeparadise_okinawa/

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