[ 彩雲堂 6代目 ]
山口 周平
【彩雲堂】創業明治7年、島根県松江市にある和菓子店。大名茶人として知られる松江藩七代藩主・松平治郷(不昧)公ゆかりの銘菓「若草」をはじめ、季節の棹菓子や生菓子も豊富にラインナップしている。
※プロフィールは授業開催時の情報です。
※先生のご紹介について
[ 彩雲堂 6代目 ]
【彩雲堂】創業明治7年、島根県松江市にある和菓子店。大名茶人として知られる松江藩七代藩主・松平治郷(不昧)公ゆかりの銘菓「若草」をはじめ、季節の棹菓子や生菓子も豊富にラインナップしている。
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