シブヤ大学

先生紹介

[ 田中屋せんべい総本家 6代目 ]

田中 裕介

【田中屋せんべい総本家】創業安政六年。手焼きで守る伝統の味。150年の歴史を持つ代表銘菓「みそ入大垣せんべい」を受け継ぎつつ、「キャラメル煎餅まつほ」や「ミント煎餅」など新しい試みを積極的に行う老舗です。

※プロフィールは授業開催時の情報です。
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