シブヤ大学

学生特典があるお店 詳細

猿田彦珈琲 ~立ち話したくなる珈琲屋~

猿田彦珈琲 ~立ち話したくなる珈琲屋~

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-6-6 斉藤ビル101
TEL:03-5422-6970
OPEN:月~金 8:00~19:00 
土 10:00~20:00   
日曜定休 

学生特典:
ポイントカードのポイントを1つおまけしてもらえます!

■ 行ってみて~ byたじー マップ隊員のたじーです! 「行ってみて~」とオススメのお店を今回紹介しちゃいます。 そのお店は恵比寿の西口改札を出て右へ曲がり、 UFJ銀行の横道をゆくと 道の反対側正面にあります。 そこは『猿田彦珈琲』。 オーナーの大塚さんにお話を聞いてきましたよ〜 タジ:「こんにちは。お願いします。」(緊張) 大塚さん:「お願いします。」 タジ:「まず、何で猿田彦っていう名前になったんですか?」 大塚さん:「ある人にお勧めされて。 猿田彦という神様がいて 道を開く神様なんです。  “スペシャリティコーヒー”というものをよりポピュラーなものにしたかったからいいんじゃないかと。 恵比寿という場所でお店をOPENしたのも不思議で、 人とのご縁でここにOPENすることになったんですが、 あとから知ったんですが、恵比寿神と猿田彦神は実は同じ神様なんだそうです。」 左が大塚さん。 ■ 人を幸せにしたい タジ:「それって凄いご縁ですね〜 大塚さんの人徳もあって今につながっていると思うのですが、大塚さんのポリシーってなんですか?」 大塚さん:「クリエイティビティに生きたい!ってことです」 タジ:「くりえいてぶてぃ~??」 大塚さん:「クリエイト=愛情とか優しさってことで、それはどうゆうことかと言うと、人を幸せにすること! まずは自分が幸せなことをして人に提供すること。それがお店が持ってる本来の本質だと思う。 その思いを一杯のコーヒーにこめて・・・だからコーヒーを淹れることもクリエイト! そんな思いが人を通じてつながった結果がお店になりました。」 タジ:「なるほどぉ。じゃぁ大塚さんが尊敬する人はどんな人ですか?」 大塚さん:「モウリーニョ監督(スペインのサッカーチーム、レアル・マドリードの監督)です。 モウリーニョ監督はクリエイティブティな人で、目的は勝つこと。だから結果にこだわった試合をして、勝つ。 そしてファンと選手の心をつかんでいる。頭と心を使える人、そんな人だから尊敬してます。」 タジ:「私も結果を出せる人になりたいです。いいお話聞きました。ありがとうございます。」 ■ 会社帰りに寄って、立ち話をしたくなるお店 まっすぐ目を見て話してくれる真面目な思い。 そんな大塚さんの周りにはいつも素敵な人の輪ができています。 お店に行くと、前から友達だったよね~的な感じで迎えてくれて、美味しいコーヒーを入れてくれる。 最近はお客さんが沢山で座れなくなっちゃうときもあるんだけど、それでも会社の帰りに行きたくなるんだなぁ。 コーヒーも美味しいけど、大塚さんやスタッフの方と立ち話をしたくなるお店。 そうそう後日談で、なぜ珈琲屋さんになったのかを聞いたところ、なりたくてなったのではなく  とある経緯で珈琲に関ることになり、 それならば一生懸命勉強してお客様においしい一杯を飲んでいただこうと独立されたそうです。 8月半ばには日本初号機のエスプレッソマシーン『シネッソ・ハイドラ』が導入され、 初日には珈琲関係者や珈琲好きの方が来店されたそう。 何でも4段階の気圧をかけて抽出するそう。(通常は9気圧なんだって。) シブ大生には1ポイントおまけ付です。 皆さんも是非是非『猿田彦珈琲』に行ってみて~! 【特典を受けたい方は】 口頭で「シブヤ大学の学生です。」とお店の人に伝えて頂くか、もしくはこのページをプリントアウトして頂き、お店へ直接ご持参ください。 取材:たじー(テキスト)、amiron(写真)  ※取材日:2011年8月1日【カテゴリー:恵比寿・食べる・話す】