Happy Dialog Deck 2010〜しあわせな時間～
ウイスキーに恋した竹鶴政孝の人生
土
14:00-16:00
- ニッカ ブレンダーズ・バー（青山）
- 平井 光雄 [ニッカウヰスキー取締役]
- 参加費
- 無料
- 定員
- 25名
- 参加対象
- ウイスキーのことをあまり知らないかた。興味を持ちたい、最近興味をもちはじめたという方
- 当日の持ち物
- 筆記用具をご持参ください。
- 申し込み方法
- 上記受付期間中、WEBフォームより抽選予約制で申し込みを受付いたします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合は先着順で受付再開します。※1回のお申し込みにつき、1名様のご入場となりますのでご了承ください。同じ方が同じ授業に2回申し込みは出来ません。 - 【入場】教室へは、授業開始時間までに必ずお入り下さい。授業開始後の入場は制限させていただきます。なお、10分を超えて遅刻された場合は受付終了となり、授業へ参加することが出来ませんのでご注意下さい。
【交通手段】当日、教室への交通手段は電車、バスなど公共機関をご利用下さい。近隣への配慮のため、車・バイク・自転車でのご来場はご遠慮願います。
【撮影等】会場への撮影、録音機器のお持込は固くお断りさせて頂きますので、ご了承下さい。 - ※1:授業中ウイスキーを扱った講義が含まれますので20歳以上の生徒のみ参加可能です。
お酒が苦手な方、妊娠をされている方は、授業中にお知らせいただければ問題ありません。
※2:本授業の抽選は2010年6月19日（土）に行います。（抽選予約受付は6月18日（金）24時までとなります。）
※3:抽選後、定員に満たない場合やキャンセルが発生した場合は、
2010年6月24日（木）0時まで先着順でお申し込みを受付いたします。
ウイスキーはその商品が完成するまでに、長い時間を経て熟成しています。2010年のHappy Dialog Deck第一回目は、長年ニッカウヰスキーでウイスキー造りにたずさわり、その味の変化に向き合ってきた平井光雄さんのお話をうかがいます。
日本におけるウイスキーの父と呼ばれる「竹鶴政孝」のウイスキー造りにかけた人生と その意志を受け継いだ社員達が造り続けるウイスキー。
ウイスキー本来の、さまざまな時間を内包した魅力、 そしてそれを味わう時間について考える授業です。
竹鶴政孝の「ひとつのものに情熱を注ぎ続ける人生」は、ウイスキーの世界だけでなく、どんな仕事につく人でも“価値ある人生”を考えるきっかけとなるはずです。
＊講座の後半では、ウイスキーの味わいの違いをテイスティングセットでお楽しみいただきます。
【授業の流れ】
13:30 授業受付開始
14:00 先生紹介
14:10 ウイスキーとは何か?／竹鶴政孝の人生など
15:15 質疑応答
15:30 ウイスキーテイスティング
(授業コーディネーター 今村亮)
【注意事項】
※ウイスキーテイスティングがあるため、
自動車、バイク、自転車での登校は禁止です。
『Happy Dialog Deck 02～しあわせに・はたらく～』は、『アサヒビールお客様生活文化研究所』
とのコラボレーション授業です。
アサヒビール㈱お客様生活文化研究所は2000年に設立され、生活者研究に特化している研究所です。独自の調査・分析によって得られた研究成果を、アサヒビールグループの商品や情報発信を通じて、人々の楽しく心豊かな生活文化の創造に役立てることを目的としています。
WEBサイト「青山ハッピー研究所」は、「人がしあわせを感じるモノやコトって、何だろう？」という素朴な疑問に対し、衣・食・住・美など生活に密着したテーマや切り口から、その答えを読者とともに一緒に考える“しあわせ探しの情報共有の場”と位置づけています。
■「Happy Dialog deck（ハッピー・ダイアローグ・デッキ）」とは
アサヒビールお客様生活文化研究所が運営するWEBサイト「青山ハッピー研究所」の人気コーナー「ハピプロインタビュー（その道で活躍している人のしあわせ観を探る）」の特別企画で、公開対談シリーズとなります。未来への航海に出る船のデッキ、風通しのよい場所で参加者が自由に対話することで、進んでいくハッピーな未来をみつける場所という意をこめて、「Happy Dialog deck（ハッピー・ダイアローグ・デッキ）」と名づけました。
■ハピ研オフィシャルサイトへ
http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/hapiken/
日本におけるウイスキーの父と呼ばれる「竹鶴政孝」のウイスキー造りにかけた人生と その意志を受け継いだ社員達が造り続けるウイスキー。
ウイスキー本来の、さまざまな時間を内包した魅力、 そしてそれを味わう時間について考える授業です。
竹鶴政孝の「ひとつのものに情熱を注ぎ続ける人生」は、ウイスキーの世界だけでなく、どんな仕事につく人でも“価値ある人生”を考えるきっかけとなるはずです。
＊講座の後半では、ウイスキーの味わいの違いをテイスティングセットでお楽しみいただきます。
【授業の流れ】
13:30 授業受付開始
14:00 先生紹介
14:10 ウイスキーとは何か?／竹鶴政孝の人生など
15:15 質疑応答
15:30 ウイスキーテイスティング
(授業コーディネーター 今村亮)
【注意事項】
※ウイスキーテイスティングがあるため、
自動車、バイク、自転車での登校は禁止です。
『Happy Dialog Deck 02～しあわせに・はたらく～』は、『アサヒビールお客様生活文化研究所』
とのコラボレーション授業です。
アサヒビール㈱お客様生活文化研究所は2000年に設立され、生活者研究に特化している研究所です。独自の調査・分析によって得られた研究成果を、アサヒビールグループの商品や情報発信を通じて、人々の楽しく心豊かな生活文化の創造に役立てることを目的としています。
WEBサイト「青山ハッピー研究所」は、「人がしあわせを感じるモノやコトって、何だろう？」という素朴な疑問に対し、衣・食・住・美など生活に密着したテーマや切り口から、その答えを読者とともに一緒に考える“しあわせ探しの情報共有の場”と位置づけています。
■「Happy Dialog deck（ハッピー・ダイアローグ・デッキ）」とは
アサヒビールお客様生活文化研究所が運営するWEBサイト「青山ハッピー研究所」の人気コーナー「ハピプロインタビュー（その道で活躍している人のしあわせ観を探る）」の特別企画で、公開対談シリーズとなります。未来への航海に出る船のデッキ、風通しのよい場所で参加者が自由に対話することで、進んでいくハッピーな未来をみつける場所という意をこめて、「Happy Dialog deck（ハッピー・ダイアローグ・デッキ）」と名づけました。
■ハピ研オフィシャルサイトへ
http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/hapiken/
先生
[ ニッカウヰスキー取締役 ]
平井 光雄
北海道大学農学部卒。1972年ニッカウヰスキー株式会社に入社。2001年よりニッカウヰスキー仙台工場長、2004年にニッカウヰスキー北海道（余市）工場長を歴任。新入社員の時に日本のウイスキーの父竹鶴政孝氏の薫陶を受ける。主に、ウイスキーの製造に関わる研究開発、品質管理、品質保証等の業務に関わる。好きなウイスキーは、「竹鶴１２年」と「スーパーニッカ」。趣味は登山。
教室
ニッカ ブレンダーズ・バー（青山）
- 所在地
- ニッカ ブレンダーズ・バー
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-31
ニッカウヰスキー本社ビルB1