先生紹介

[ 大坊珈琲店 店主 ]

大坊 勝次DAIBO Katsuji

1947年岩手県盛岡生まれ。南青山の喫茶店「大坊珈琲店」店主。1975年の開店以来、自家焙煎、ネルドリップというスタイルも内装も変えずに営んできたが、2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店。

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