シブヤ大学

先生紹介

[ タキイ種苗株式会社 タキイ研究農場 野菜第3グループ チーフ ]

千葉 潤一CHIBA JYUNICHI

1966年東京都出身。岩手大学農学部農学科卒業。1988年、タキイ種苗に入社し、滋賀県にある研究農場 葉菜科に配属。1995年、中国に出向。現地スタッフの育成や、農家への栽培指導などを行う。1998年、帰国。茨城研究農場を経て01年に滋賀に戻り、白菜の主担当に。07年より現職。自称『日本一白菜を食べている男』病気に強い白菜のシリーズ化はもちろん、キムチに向く白菜、一玉売り可能なミニ白菜など、持ち前の発想力を生かして様々な品種を育成。確実な実績の裏には、きちんと作物を栽培し、あとは注意深く観察するのみという持論がある。作物にかける熱意と気合いで品種を生み出す、体育会系ブリーダー。中学時代は囲碁部。

■タキイ種苗株式会社オフィシャルサイトへ
http://www.takii.co.jp/

※プロフィールは授業開催時の情報です。
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