先生紹介

[ 日本野菜ソムリエ協会認定 シニア野菜ソムリエ ]

清野 朱美Akemi Kiyono

「おいしく楽しく美しく」をテーマに野菜と果物が主役の食環境をクリエイト。全国の野菜ソムリエが参加する同協会主催のレシピコンテストでは連続受賞・初の殿堂入りを果たす。2013年5月には野菜を作る人、それを料理する人、食べる人がコミュニケーションとれる空間「ハートマルシェ」をまちなかにオープン。

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