シブヤ大学

先生紹介

[ ソムリエ シニア・ワイングラス・エデュケイター ]

庄司 大輔SHOJI DAISUKE

資格:
日本ソムリエ協会認定ソムリエ RIEDEL社公認 シニア・ワイングラス・エデュケイター

経歴:
1998年 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ呼称資格取得
1999年 ボルドー地方サン・テミリオンのCh.トロット・ヴィエイユにてワインつくりの現場を体験
2000年 帰国後ワインショップ勤務を経てリーデル・ジャパン入社

現在は日本人初の「リーデル社認定ワイングラス・エディケーター」として、リーデルグラスとワインの深い繋がりやその機能を、
グラステイスティングを通して伝えている。

※プロフィールは授業開催時の情報です。
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