[ やさい暮らし代表 ]
伊藤 志歩ITO SHIHO
広告代理店の写真部にてカメラマンとして勤務した後、フランスや日本各地を巡り作品撮りをする中、山小屋で過ごした経験から「自然や農」の美しさに目覚める。自然と共存する「農家」という生き方に惹かれるが、農産物の流通の抱える問題（消費と生産の隔離）に気づく。そのころ普及し始めていた「インターネット」を利用することで、既存流通の抱える問題を解決できると確信し、インターネットの世界へ進む。東京のウェブ構築会社で勤務し実務を経験した後、千葉の農村への移住、有機野菜の流通会社での勤務を経て、株式会社アグリクチュールを設立し、野菜のセレクトショップ「やさい暮らし」を立ち上げる。ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターの資格を持ち、東京朝市アースデーマーケットの実行委員も行う。
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