シブヤ大学 「 ビール醸造ゼミ 」
【先生】尾崎一隆(アサヒビールお客様生活文化研究所 兼 研究開発戦略部トレンドリサーチ室 エグゼクティブプロデューサー)× 河村めぐみ(アサヒビールお客様生活文化研究所 プロデューサー)× 中村滋(隅田川ブルーイング醸造技師)
【ガイダンス日程】2008/7/19 【定員】29名
「シブヤ大学のビール醸造ゼミ」は、ビールが好きな人も、あんまり好きじゃないけど、多少は飲めるようになりたいと思っている人も、みんなでシブヤ大学の”味”を想像し、実際につくってみよう!という内容です。
普段から親しんでいるビールでも、その工程の詳細を知ったり、その味について深く考察することはありません。
でも、ビールを飲む瞬間というは、少なからず人は「幸福感」を味わっています。
8月23日からスタートして、来年の2月までにビールをつくります(醸造工程はアサヒビール隅田川ブルーイングが担当)。もちろん、みんなで考え出した「シブヤ大学のビール」は、できあがったらお披露目会&試飲をします。
1.思わずビールが飲みたくなる時って?(ディスカッション)
2.シブヤってどんな「味」?(ディスカッション)
3.-1 シブヤ大学を表現するビールのコンセプトを考えよう
3.-2 そのコンセプトをビール職人に伝えよう(コンセプトメイク)
3.-3 イメージを具体的な味に~隅田川ブルーイングにて「シブヤ大学のビール」を醸造
4.ビールを楽しむために必要なものをデザインしてみよう(クリエイティブ・ワーク)
| シブヤ大学「ビール醸造ゼミ」は、 シブヤ大学とアサヒビール株式会社とのコラボレーションによるゼミです。 |
※このページ下にあるゼミ・サークルについての補足注意をお読みください。
秋山恵子の「ココロゼミ~緩和ケア編~」
【先生】秋山恵子【ガイダンス日程】2008/2/17 【定員】20名
“緩和ケア”とは、主にガンやエイズの末期症状を抱えている患者さんに対して、痛みを和らげるために行われる治療のこと。そこでは「ホスピス」という考え方に則って、他者のココロに向き合うための会話など、コミュニケーションが非常に大切な役割を果たしています。
本ゼミは少人数制で、実際の緩和ケアの現場を見学し、より良い関係性を作るための環境の作り方や、現場スタッフの口調、仕草から、プロが携えている意識を学ぶことなどを予定しています。このゼミの最終ゴールは、コミュニケーションの理論を実践しながら、みなさんと一緒にゼミ独自の『コミュニケーション・メソッド』を作成すること。研究の成果は、シブヤ大学の授業で発表したいと思っています。
※このページ下にあるゼミ・サークルについての補足注意をお読みください。
松田高加子の「映画音声解説ゼミ」
【先生】松田高加子(虹とねいろプロジェクト)【ガイダンス日程】2007/9/16 【定員】20名(随時募集中です)
このゼミのゴールは、シブヤ大学での音声解説付き上映会の開催です。視覚障がい者の方や、視力が低下してしまった高齢者の方が、映像を見なくても映画が楽しめるように、映像を言葉に置き換えながら作る音声解説。何度も作品を見て、言葉を練りながら作る音声解説の世界は奥が深いものです。まずは皆で上映会用の作品選定をします。作品が決まったら、皆で手分けして音声解説の台本作りをします。映画の「音声解説」を実際に作ることで、視覚障がい者の方の、現在の映画鑑賞環境を学んだり、映画自体の成り立ちを考えたり、広がりのあるゼミを展開したいと思っています。
<参加を希望される方へ>
参加者は随時募集します。興味がある方は、まずは見学だけでも大歓迎!!
お問い合わせは mail@nijitoneiro.org まで。
※【お名前/電話番号】を上記メール宛お送り下さい。詳細を改めてご連絡致します。
※このページ下にあるゼミ・サークルについての補足注意をお読みください。
群青いろの「映画研究ゼミ」
【先生】映像ユニット「群青いろ」(高橋 泉、廣末 哲万)【ガイダンス日程】2007/4/21 【定員】約20名
【注意事項】
本ゼミはすでに終了しており、現在活動はしておりません。
2007年4月21日にシブヤ大学にて授業を行った、映像ユニット・群青いろの新作『むすんでひらいて』(高橋泉監督)が、このたび、世界三大映画祭のひとつである『ベルリン国際映画祭』に出品されることが決定いたしました!!主に若手映画作家たちによる作品に焦点を当てた、『フォーラム部門』への出品です。
この映画は、今年5月より行われていた「群青いろの映画研究ゼミ」に集まった方々が、スタッフやキャストとして参加した作品です。
一般公開など今後の展開につきましては、後日シブヤ大学ウェブサイトにてお知らせいたします!!
※このページ下にあるゼミ・サークルについての補足注意をお読みください。
銅金博士の「植物ゼミ」
【先生】銅金 裕司(メディア・アーティスト)【ガイダンス日程】2007/3/17 【定員】10名
シブヤ大学開校以来、連続授業を行ってきた『銅金博士の研究室』から、この度『植物ゼミ』が新たに立ち上がることになりました。植物や自然界の素人には難解だと思われる内容を、独特のトークパフォーマンスと優しさを持った哲学で語る銅金博士。今までの授業のテーマ「植物」をさらに少人数で研究し合い、知識と体験を深めていく「ゼミ」となる予定です。 ※植物ゼミの研究生を募集するための<ガイダンス&試験>は2007年3月17日に実施されました。合格者については後日シブヤ大学のホームページ上で発表致します。開催場所等の詳細に関しては、合格者の方々へ銅金博士よりお知らせします。
~シブヤ大学ゼミ/ガイダンス&試験~銅金博士の「植物ゼミ」発足について 2007年3月17日(土)
※このページ下にあるゼミ・サークルについての補足注意をお読みください。
ゼミ・サークルについての補足注意
各ゼミ・サークルは管理・運営や責任等においてシブヤ大学*と直接の関係はありません。あくまで任意の団体による活動となりますのでご注意ください。*特定非営利活動法人シブヤ大学 →法人概要へ
東京都渋谷区宇田川町 5−2 渋谷神南分庁舎2階(株)渋谷サービス公社内
TEL:03 - 3770 - 4285 E-mail:info@shibuya-univ.net










