学生特典があるお店 詳細

七菜 〜有機野菜のお料理と、あったかスタッフの笑顔でほっこり〜

七菜 〜有機野菜のお料理と、あったかスタッフの笑顔でほっこり〜

渋谷区東3−25−3 ライオンズプラザ恵比寿1F
TEL:03−5485−5865
営業時間:11:30〜24:00
ランチ 11:30~16:00
ティータイム 16:00~17:00
ディナー 17:00~24:00
定休日:日曜、祝日

学生特典:
※以下は、以前まで特典として掲載していた内容です。

グラスワインの赤か白を1杯サービスしてもらえます!
(17時〜ラストオーダーまで。他のメニューもご注文いただいた方に限ります。)

七菜さんは、4月10日をもって閉店されました。
七菜さん、おいしいごはんやスイーツをごちそうさまでした!
打ち合わせ場所として利用や あったかい笑顔を、どうもありがとうございました。

map隊員なおみんが、“恵比寿に行くと必ず立ち寄るお気に入りのカフェ「七菜」”をご紹介します。 店内は落ち着いた雰囲気でくつろげる まるで家庭料理のように、“見合った予算で、どれだけ美味しいお料理を作って、喜んで食べてもらえるか” スタッフがひとつひとつ心を込めて作ってくれたお料理は、どれも、なんだかほっとするような優しい美味しさ。 お料理から作ったひとのあたたかさが伝わってくるんです。 中に入っている野菜はどれもオーガニック。 「いい野菜を作りたい」と、試行錯誤しながら有機野菜栽培を始めた農家さんや、 築地の市場から、旬の野菜を取り寄せているんです。 マスタードチキンパスタ。旬の野菜を使っています。 太陽のような笑顔の 通称 “ねえさん” ねえさんは、シスター(下記で紹介しますね)に誘われてこのお店に来ました。 「美味しいお料理と、あったかい接客、音楽なんかで、来てもらった人に“心地よい空間”を 感じて帰ってもらいたい。このお店ってね、仲良しの人達で来てくれることが多いの。 他にもね、ここにご飯を食べに来て、お店を気に入ってくれた人達が、結婚式の2次会や、お誕生日パーティで使ってくれたりしてね、 みんながそういう、“大切な人と大切な時間を過ごす場所”として使ってくれることがすごくうれしい」       ねえさんと話していると、なぜかいつもいっぱい元気をもらえるんです。 なんだろ、ねえさんの、肩の力が抜けた自然体の笑顔とお話。 ここのお店って、スタッフのみんなが自然体で楽しそうだから、私もリラックス出来るのかな〜。 お店の母的存在、“シスター”    おっとり、ほんわり、なんだかとてもかわいらしい。シスターと話しているだけで、とても癒されるんです。 そんなシスターも、昔はなんと3店舗のフレンチ店を運営していたのです。 「当時は、一流シェフを雇ってね。高い素材を使って、時間をかけてお料理を作ってたの。 売り上げを追ったりして、私、みんなに“やらせてたの”ね。」 今じゃとてもそんな雰囲気もないから、初めて聞いてちょっとびっくり。      「でも今は、新しいメニューを考えるときも、スタッフみんなで “お客さまに喜んでもらうために” って試作を繰り返しながら一生懸命作ってるのよ」 私の大好きなここのガトーショコラも、 ねえさんが「外で食べるパサパサした食感のガトーショコラがあんまり好きじゃなくて しっとり濃厚になるように工夫したの」って言ってた。 ここでは、ケーキも全員が同じものを作れるように練習するんだって。 ガトーショコラ さらに、シスターの素敵なお話が続く。「私ね、この仕事で、人生を全うしたいと思ってるの。若い時は色んな欲もあったけど、 今は、“人が大好き”“色んな人と沢山関わりたい”っていそういう気持ちを大事にしてやっていきたい。 そして、みんなが“このお店が好き”って来てもらって、あったかくほっくりした気持ちで帰ってもらえるように、 お話をしたり、プラスアルファのおもてなしをしていきたいな。あとね、若い人達から色々なことを吸収していきたいなって思ってるの」 なんだか、まるで少女のように目を輝かせながら語ってくれるシスターの話を聞きながら、 私も、いつまでも夢や希望を持って、キラキラ新鮮な心を持ち続けたいなーって改めて思いました。 今日は、お店の取材をしに来たのだけれど、 なんだか、人生の大事なお話もいっぱい聞けたし、自分自身いっぱい発見があった時間でした。 みなさんもぜひ、仲のいい人達と大切な時間を過ごしに来たり、はたまた一人でのんびり過ごしに来たり、色々して下さい。 きっと、あったかほっこり、リラックスした気持ちになれることをお約束します♪ 【特典を受けたい方は】 口頭で「シブヤ大学の学生です。」とお店の人に伝えて頂くか、もしくはこのページをプリントアウトして頂き、お店へ直接ご持参ください。


(取材:中川直美 ※取材日:2009年8月20日 【カテゴリー:恵比寿・食べる】