美味しいコーヒーの秘密

爽やかな朝の一杯、午後に友人と楽しむ一杯、夜ほっと一息つく一杯。
ふとした瞬間にコーヒーを飲みたくなる人ってきっとたくさんいると思います。
でも自分で美味しいコーヒーを淹れたくても、どうしたらいいのかわからない人も多いのではないでしょうか？
もし自宅でカフェで飲むようなコーヒーを淹れられたら素敵ですよね。
そこで、今回は恵比寿でスペシャリティコーヒーを楽しめる人気カフェ、猿田彦珈琲の店長・大塚さんを先生に迎えて、美味しいコーヒーの淹れ方、豆の解説、焙煎方法などコーヒーの“いろは”を教えていただきます。
最後には先生の指導でそれぞれコーヒーを淹れて、〆の一杯。
コーヒー好きの方には必見の授業です！

【授業の流れ】
09:30　受付
10:00　授業開始／先生紹介
10:10　美味しいコーヒーの秘密を聞く
10:45　美味しいコーヒーの淹れ方を知る　
11:45　感想の共有
12:00　終了

（授業コーディネーター：川内イオ）

【注意事項】
※1：材料費等としておひとり500円頂きます。
※2：各自エプロンを用意してください。