居心地の良い空間ってなんだろう

白い壁と高い天井、光が存分に入る大きな窓。
そして、ガラステーブルに置かれたグリーンとコーヒー。
理想の部屋のお話ではありません。
今回の授業を行うDearAllの店内のお話です。
笹塚の大きな通り沿いにあると聞くと、少しだけ意外に思うかも知れません。

昨年の秋に開店してから、訪れるたびにどんどん好きになります。
少し前から、何に惹かれているんだろうと考えるようになりました。
接客、コーヒーの味、BGM、内装？と考えてみても、その理由はひとつだけではないものの、お店の雰囲気という言葉で済ませるのも違うなと思い続けていました。

地元の方やお二人の友人が来られることが多い一方で、外国からのお客さんも増えていて、
いつ行っても、お店の空気感が一定に保たれているように感じます。
なんというか『調和』が取れている状態が心地良いんですよね。

学生時代の同級生だったというお二人が、仕事を共にすることになった経緯、二人の考える居心地の良い空間とは？それをどうやって作り上げたのでしょうか？普段はお客さんとして一息つく側ですが、今回はその理由をお聞きしたいと思います。

コーヒーが好きで、リラックス出来る場所を見つけたいと思ったらぜひ応募してください。
日曜の夜に笹塚でお待ちしています。

【授業の流れ】（予定）
19：30　受付開始
19：40　授業開始、お二人のお話、カッピング体験など。
20：30　Q&A、フリータイム
20：40　クロージング。記念撮影。
20：50　終了。 　

※終了後10分程度、アンケートのご記入にご協力をお願いいたします。 

（授業コーディネーター：高橋正）