ファーマーズマーケットに遊びに行こう！～日本の農を考える～

みなさんは、Farmer's Market（ファーマーズマーケット）をご存知でしょうか？

『culture（文化）』の語源が『cultivate（耕作する）』にあるように、いくらモノがたくさんあろうとも、「農」のない都市文化は不毛なものになってしまうのではないでしょうか。僕らの生活の根本を支えてくれている「農」と「自然」。Farmer's Marketは、食べ物という身近な自然、そしてそれらを守りつなぐ農家さんとのコミュニケーションを通じて、これからの都市生活を考えるための場所、プロジェクトです。

想いを込めてつくっている農家さんの話を聞いてみてください。メディアが煽る安心／安全ではなく、自分にとって本当に必要なものが分かるかもしれません。興味を持ったら農家さんを手伝いにいくこと、自分で農業体験をしてみることもできます。育てることのリアリティが、「いただきます」の豊かさにつながっていきます。

また、当然のことながら農家さんがいなくして農業は成り立ちませんが、それを支える人たちがいてこそ、農業の仕組みも成り立っているのです。美味しい野菜を販売することに真剣な八百屋さんやシェフの人も農業マーケットにはたくさんいます。Farmer's Marketでは、こうしたさまざまな立場にある人の参加を募って、新しい農業のカタチを提案していきたいと考えています。

そのためにFarmer's Marketで農園（千葉県一宮市）を持つ計画も進んでいます。
この授業を開催する頃には実際にプロジェクトも動き出しているでしょう。

今回の授業では、Farmer's Marketの全貌をお話しして、「クリエイティブで、サステナブルで、豊かな都市生活とはどのようなものか？」をみなさんと一緒に考え、それを実践する方法を提案したいと思います。

【授業の流れ】
14:00-14:30　Farmer's Marketとは何か。何をめざしているのか。（講義）
14:30-15:00　Farmer's Market案内ツアー（出店者の方々による話）
15:00-15:30　質疑応答

（授業コーディネーター ： 堀田 顕人／嘉村 真由美）

【注意事項】
※雨天決行です。雨の際は傘をご持参ください。